树镇烧鸭属于佛山那边传来的一个菜品，现在大家还不怎么明白这种饮食文化的影响力，所以单纯把这种食品作为家常便饭，压根不知道将其发展壮大，做出品牌效应。 若是夏辉有这手艺，肯定想着往品牌这方面发展，可惜啦，做生意不能三心二意......
