“大利，烧火。” 苏长青让孙大利起火，同时倒了半盆热水，放在旁边。 待锅底烧热后，他拿起一大块五花肉，用手拿住猪肉，将猪皮贴在炙热的锅底，稍稍用力按压摩擦。 炙热的温度使得猪皮发出滋滋滋的声音......
